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走出塑料包装使用误区
专家提醒消费者,现实生活中有很多环节可以避免增塑剂的有害影响,但因为消费者使用塑料包装不当,而间接把不该吃下肚子的有害物质吃进了人体。
薄膜塑料袋装油条——目前市场上大量使用的透明状、价格低廉的薄膜塑料袋,多为pvc(聚氯乙烯)材料。刚炸出来的,温度大约有90摄氏度,而这种pvc塑料袋在80摄氏度高温下就会遇热熔解,所释放出来的增塑剂等物质有毒有害。
保鲜薄膜装麻辣烫——很多店主以为,在盛给客人麻辣烫的碗碟上铺上一层塑料保鲜薄膜,是对客人卫生负责,以为这样避免了细菌的传播。殊不知,保鲜薄膜遇热所产生的有毒物质,反而有可能因碗碟不干静吃下的细菌危害大100倍。
凡塑料泡沫饭盒都放进微波炉加热——不是所有的塑料泡沫饭盒都适合放进微波炉加热。很多材料一般的塑料泡沫饭盒在加热食品过程中,因为高温而渗进食品中的油分,继而熔解,产生的有害物质。如
泡沫饭盒加热已出现熔解现象,食品千万不能吃。
有色塑料袋直接装食品——包装熟食、点心等直接食用的食物,最好别用有颜色的塑料袋。原因有油条二:首先,用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强,遇油遇热易渗出;其次,不少有色的塑料袋是用回收塑料制造的,由于回收塑料中杂质较多,厂家不得不在其中添加颜料,加以掩盖。 |